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今年の梅酒の仕込み、本日ですべて終了しました!
梅酒づくりの様子をご紹介。

白老梅

2023年06月16日

今年の「夢吟香」やたら出来がいいねと好評いただき、改めてのご紹介です。

商品案内

2023年06月16日

今年も若水の田植えが着々と進んでいます。

その他

2023年06月09日

テレボートカタログギフトに掲載の銘酒
「百禄」「勝盃」のご紹介

商品案内

2023年06月08日

白老酒季113号

白老酒季

2023年06月08日

今年の佐布里梅の生育状況です

白老梅

2023年05月19日

5月27日は知多半島の食材生産者さんと共につくる「知多のガストロノミーを楽しむ会」
ご参加お待ちしております。

イベント

2023年05月01日

蔵元の視点からガストロノミーツーリズムについて考えてみました

その他

2023年04月26日

【満員御礼】2023年、今年も梅のヘタ取りボランティアさん募集中です!

白老梅

2023年04月24日

4年ぶりの完全復活!
愛酒でいと2023(4月29日開催)参加します

イベント(出店)

2023年04月14日

お酒6,000円以上お買い上げで、チャレンジタンクの若水うすにごりをプレゼント!

キャンペーン

2023年04月11日

地元の食材とお酒をワイワイ楽しむ、「知多のガストロノミーを楽しむ会 in澤田酒造」5月27日開催のお知らせ

イベント

2023年04月10日

常滑春まつり復活記念!
「上撰 春の祭礼ラベル 常滑6字バージョン」のご案内

直売店情報

商品案内

メディア掲載

2023年04月07日

白老酒季112号

白老酒季

2023年03月25日

注目の自然派発酵食品。酵母が生きて栄養満点!蔵元の酒粕レシピを紹介します

コラム

2023年03月21日

気軽に飲める超辛口純米酒「でらから純米」をテレビ東京「よじごじDays」でご紹介いただきました

メディア掲載

2023年03月03日

『酒蔵開放 オンライン販売会場』を開設しました!

イベント

2023年02月25日

2/25(土)2/26(日)は白老の酒蔵開放へ。
当日の会場マップをプレ公開!

イベント

2023年02月22日

酵母が生きて栄養満点!
注目の自然派発酵食品「酒粕」を使ったレシピ、紹介します

その他

コラム

2023年02月20日

新酒 第六弾『白老 若水 純米吟醸 無濾過生原酒』を販売開始しました

商品案内

2023年02月08日

<募集を締め切りました>『白老 ゆるりと新酒を楽しむ会2023』開催のお知らせ

イベント

2023年02月06日

噴き出し注意!酵母が生きている元気いっぱいなお酒「あばれ酵母」の開栓動画

コラム

お酒造り

2023年02月06日

『第34回 酒蔵開放』開催のお知らせ

イベント

2023年02月01日

白老酒季111号 薫風 vol.36

白老酒季

社長便り《薫風》

2023年01月24日