お祝いやお中元、感謝の気持ちを伝える贈り物に古式伝承の知多の酒はいかがですか？
白老の酒粕を食べて育った牛・豚・名古屋コーチンとお酒のペアリングを楽しめるコラボセットも好評発売中。
お酒を飲まない相手なら、味噌やたまりなど伝統的な造りのとっておき知多の醸造品調味料のセット「醸造半島 知多のさしすせそ」もどうぞ。
お酒編
白老酒季2本入セット(720ml×2本)
香りタイプのお酒と旨みタイプのお酒を2本合わせたセットです。
香り華やかな千本錦 純米吟醸、知多らしい旨みたっぷりながらもきれいな味わいの特別純米で白老を楽しんでいただけます。
●セット内容
・白老 千本錦 純米吟醸 火入れ原酒（720ml）× 1本
・特別純米酒 白老（720ml）× 1本
※箱入り、紙袋(大)1枚付き
白老酒季3本入セット(720ml×3本)
白老を代表するお酒の四合瓶(720ml)を3本合わせたセットです。
香り華やかな純米吟醸、日本酒のポテンシャルを存分に引き出した熟成酒 豊醸、知多らしい旨みたっぷりながらもきれいな味わいの特別純米で白老を存分に楽しんでいただけます。
●セット内容：
・純米吟醸 白老（720ml）× 1本
・純米吟醸熟成酒 豊醸（720ml）× 1本
・特別純米酒 白老（720ml）× 1本
※箱入り、紙袋(大)1枚付き
延寿セット（720ml×2本）
香り華やかな延寿 純米吟醸 白老と、超辛口で旨みもしっかり感じられる延寿 本醸造 白老のセットです。
白老の定番の中でも通の人向け。
●セット内容：
・延寿 純米吟醸 白老（720ml）× 1本
・延寿 本醸造 白老（720ml）× 1本
※箱入り、紙袋(大)1枚付き
蔵人セット（200ml×6本）
白老の人気定番生酒「蔵人だけしか飲めぬ酒」の200mlボトルを、6本詰め合わせたセットです。
●セット内容：
・蔵人だけしか飲めぬ酒（200ml）× 6本
※保冷箱入り
※クール代込み
白老梅 2本セット（500ml×2本）
知多市の佐布里梅を中心に、北海道産の氷砂糖を用い江戸時代のレシピに従って、純米吟醸古酒に漬け込んだ上品な甘さの梅酒です。
ワラ灰によるアク抜きをはじめ、手作業によるヘタとりなど、原料と製法にとことんこだわって造りました。爽やかな梅の香りと酸味、まろやかな味わいが日本酒ベースならでは。
●セット内容：
純米吟醸仕込みの梅酒 白老梅 500ml詰 × 2本
【紙袋(小)1枚付き】
白老 大吟醸 嘉永元年
全国新酒鑑評会出品酒。
白老創業年を商品名に冠した、杜氏入魂のお酒です。
兵庫県特A地区の山田錦を40%まで磨き、1801号酵母を使用。
香りが高く、とてもきれいな口当たりのお酒です。
華やかですが、白老らしさも忘れずにお米の旨味も感じる自信作。
百禄（はくろく）
原料米に兵庫県産特A地区東条山田錦を使用し、
四割まで磨き長期低温発酵で仕上げた大吟醸の中でも最高級の極上品。
古式伝承の風格ある雫とり斗瓶囲いの限定品です。
冷酒で召し上がって頂くのがおすすめです。
大吟醸 白老
原料米に兵庫県産特A地区東条山田錦を使用。
四割まで磨き長期低温発酵で仕上げました。
フルーティーな香りと爽やかな酸味、
きれいな口当たりのやや辛口大吟醸です。
冷酒で召し上がって頂くのがおすすめです。
お肉とお酒のペアリングセット
知多牛工房牛小屋 大岩さんの牛肉と白老
【Aセット】
知多牛工房 牛小屋さんのおすすめ焼肉セット(2人前)×辛口特別純米酒 白老 ハゼラベル
【Bセット】
B-1:知多牛工房 牛小屋さんのおすすめステーキセット(2人前)×東条山田錦 純米大吟醸 白老(720ml)
B-2：知多牛工房 牛小屋さんのおすすめステーキセット(4～5人前)×東条山田錦 純米大吟醸 白老(720ml)
【Cセット】
知多牛工房 牛小屋さんのおすすめ希少部位セット(2人前)×白老 自然栽培米の酒 火入れ(720ml)
こにし養豚 小西さんの豚肉と白老
【Dセット】
こにし養豚さんのこに豚焼肉セット（2～3人前）×蔵人だけしか飲めぬ酒(720ml)
【Eセット】
こにし養豚さんのこに豚冷しゃぶセット（2～3人前）×純米吟醸 白老(720ml)
【Fセット】
こにし養豚さんのこに豚ウインナー・ハムセット（2～3人前）×純米吟醸仕込みの梅酒 白老梅(500ml)
あさひファーム 菅さんの名古屋コーチンと白老
【Gセット】
あさひファームさんの極上純系名古屋コーチン 一羽セット×特別純米酒 白老(720ml)
醸造半島 知多のさしすせそ
古くより醸造産業の盛んな知多半島。
知多半島で昔ながらの製法で丁寧に手造りされている造り手さんの商品を「さしすせそ」で吟味し、セットにしました。
醸造半島 知多のさしすせそ ギフトセット（傳右衛門セット）
地元産酒米から造られた純米料理酒、地元で作られた自然海塩、誠実に昔ながらの製法で造られた酢・醤油・味噌、ソースの詰め合わせセットです。
さ 純米料理酒 おおごっつぉ(720ml)｜澤田酒造
し 美浜の塩(200g)｜食と健康の館
す 純粕酢(360ml)｜三井酢店
せ 傳右衛門旨い醤油(500ml)｜伊藤商店
そ 傳右衛門みそ 3年熟成(450g)｜伊藤商店
そ 清吉っあんの手造りソース(300ml)｜豊田食品製造所
※紙袋(大)1枚付き
醸造半島 半島のさしすせそ ギフトセット（南蔵セット）
地元産酒米から造られた純米料理酒、地元で作られた自然海塩、誠実に昔ながらの製法で造られた酢・醤油・味噌、ソースの詰め合わせセットです。
さ 純米料理酒 おおごっつぉ(720ml)｜澤田酒造
し 美浜の塩(200g)｜食と健康の館
す 純粕酢(360ml)｜三井酢店
せ 豆のたまり つれそい(200ml)｜南蔵商店
そ 豆の味噌 里の味(500g)｜南蔵商店
そ 清吉っあんの手造りソース(300ml)｜豊田食品製造所
※紙袋(大)1枚付き
醸造半島 鍋のさしすせそ ギフトセット
地元産酒米から造られた純米料理酒、地元で作られた自然海塩、鍋物に最適な田楽味噌・塩ぽん酢・イワシの魚醤の詰め合わせセットです。
さ 純米料理酒 おおごっつぉ(720ml)｜澤田酒造
し 美浜の塩(200g)｜食と健康の館
す 塩ぽん酢(360ml)｜三井酢店
せ 魚醤 しこの露(250ml)｜豊浜水産物加工業協同組合
せ 傳右衛門 旨い醤油(500ml)｜伊藤商店
そ 傳右衛門 田楽みそ(500g)｜伊藤商店
※紙袋(大)1枚付き
