2023年12月7日(木)　発売開始
2023BYの新酒 第二弾です！

地元の原材料で地元の風土に合わせて造る、
白老テロワールのスタンダード。
常滑の契約農家、土居佐吉さんらの栽培による
「若水」の新米を100%使用した純米酒のしぼりたて新酒です。
やや辛口で、若水らしい米のうまみのインパクトとキレの良さ、
新酒ならではの元気でフレッシュな口当たりが楽しめます。