常滑の地酒「白老」を最大限に楽しむ常滑焼の酒器4種揃えに、ペアリングのお酒4種を組み合わせたコンプリートセットです。
世界利酒師コンクール3位のプロテイスターが監修し、常滑の4人の作陶家が個性を生かして制作しました。
それぞれのお酒の持ち味が、酒器によって引き出されています。
酒器による味わいの違いなど、飲み比べてお楽しみください。

＜ペアリングのお酒＞

純米大吟醸 知多の花露
地元知多半島産の山田錦三割五分磨き。長期低温発酵で醸した、きれいな飲み口ながらお米の旨みも感じられる純米大吟醸。

アルコール分	16 度
内容量	720ml
日本酒度	+1
酸度	1.2（参考）
原材料	米（国産）、米こうじ（国産米）
原料米	山田錦100%（愛知県知多半島産）
精米歩合	35％
使用酵母	愛知県酵母
おすすめの飲み方	よく冷やして

からから 白老
気軽に飲めて、飲み飽きない。キリッと冷やしても燗でもうまい、食中酒に適した辛口好きのための日常酒。

アルコール分	15 度
内容量	720ml
日本酒度	+10
酸度	1.4（参考）
原材料	米（国産）、米こうじ（国産米）、醸造アルコール
原料米	酒造好適米、加工米（愛知県産他）
精米歩合	65％
使用酵母	きょうかい7号
おすすめの飲み方	冷酒・常温・燗

特別純米酒 白老
飲むほどにお米の旨みがひろがる濃醇な味わい。地元の米と湧水で造った常滑の風土を感じられる特別純米酒。

アルコール分	15 度
内容量	720ml
日本酒度	+2
酸度	1.7（参考）
原材料	米（国産）、米こうじ（国産米）
原料米	若水100%（愛知県常滑産）
精米歩合	60％
使用酵母	きょうかい9号
おすすめの飲み方	冷酒・常温・燗

純米吟醸熟成酒　豊醸
2 年以上の熟成によるなめらかさ、口中に広がるどっしりしたうまさ、味わい深くキレのある純米吟醸酒。

アルコール分	15 度
内容量	720ml
日本酒度	+3
酸度	1.2（参考）
原材料	米（国産）、米こうじ（国産米）
原料米	麹米： 山田錦（兵庫県旧東条町産）　掛米：八反錦（広島県産）
精米歩合	55％
使用酵母	きょうかい10号
おすすめの飲み方	常温・燗

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