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無農薬のグレープフルーツ。

日本酒ベースの 上品なリキュールになりました。

みかんの産地、知多半島美浜町で無農薬栽培されたグレープフルーツを純米酒に漬け込んだ限定リキュール。


グレープフルーツの持つポリフェノールによる爽やかな苦味と、北海道産甜菜糖を使用した自然結晶氷砂糖の純粋な甘さ。上品なリキュールに仕上がりました。

 

無農薬のグレープフルーツを、北海道甜菜糖の氷砂糖と一緒に白老の純米酒に漬け込みました。柑橘特有の苦味により爽やかで上品な味わいに仕上がっています。
グレープフルーツの苦味はナリンギンと言われるポリフェノールの一種によるもの。抗酸化作用による免疫力向上などが期待される成分で、果皮付近に多く含まれています。果皮まで安心して漬け込めるのは、無農薬のグレープフルーツだからこそ。


オンラインストアのみの限定販売です。
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