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2023年9月2日(土)と3日(日)は「白老 秋の蔵まつり vol.6」
当日の試飲コーナーのお酒リスト(有料チケット制です)を紹介致します!

 

 大吟醸

白老 大吟醸 嘉永元年

 

全国新酒鑑評会出品記念酒。兵庫県特A地区の山田錦を40%まで磨き、1801号酵母を使用。華やかな香りときれいな口当たりの大吟醸です。

 

 

 

 純米大吟醸

純米大吟醸 薫風


知多半島産の山田錦、豊橋産の種麹、愛知県開発の酵母と愛知県産の原材料にこだわったイベント限定酒。フルーティーな香りを出しながら旨みやキレをバランスよく表現。

 

 

純米大吟醸 万寿 白老

東条山田錦100%、9号酵母使用。穏やかな香りの純米大吟醸大古酒です。5年以上の熟成酒が醸す円熟味をお楽しみください。

 

 

 

 純米吟醸

For Survivor LIMITED EDITION HAKURAW
若水純米吟醸 槽場直汲み生原酒

6代目副社長がプロデュースするFor Survivorシリーズ。程よい甘味と香りのバランスが良いお酒です。秋の蔵まつりで今季分終了となります。

 

 

夢吟香 純米吟醸 冷やおろし

「蔵元が毎日飲みたい食中酒」をコンセプトに造った夢吟香 純米吟醸。秋の蔵まつり限定品として冷やおろしに仕立てました。

 

 

純米吟醸熟成酒 豊醸

2年以上の熟成による円熟味。口中に広がるどっしりしたうまさ、余韻をかすかに漂わせながら消えていく軽やかさなど、味わい深くキレのある純米吟醸酒です。

 

 

 

 特別純米酒

若水 特別純米酒 槽場直汲み生原酒

微かなガス感を味わえる槽場直汲みの生原酒。米の旨味を楽しめるボディのしっかりしたお酒です。

 

 

若水 特別純米酒 冷やおろし

若水特別純米を一度火入れした限定冷やおろし。ぜひ槽場直汲み生原酒と飲み比べてみてください。

 

 

辛口特別純米酒 ギマラベル

福井県産の五百万石を使用したキレの良い超辛口酒。冷酒から燗まで幅広く楽しめます。

 

 

特別純米酒 白老

2022年度 全国燗酒コンテスト プレミアム燗酒部門 金賞受賞。インターナショナルワインチャレンジ2022 純米酒の部 BRONZE受賞。白老らしい濃醇な味わい。

 

 

 

 純米酒

白老 若水純米冷やおろし

秋限定の定番冷やおろしを一般発売前に先行提供。一夏寝かせて旨みののった今年の冷やおろし、ぜひお試しください。

 

 

白老 若水純米7号酵母火入れ

全国燗酒コンテスト2022特殊ぬる燗部門 金賞 受賞。穏やかな香りで、熟成によるお米のコクと旨みをしっかり味わえる純米酒。

 

 

白老 でらから純米無濾過生原酒

 

気軽に飲めて人気の超辛口純米酒「でらから」の無濾過生原酒バージョン。お米の旨みとキレのよさをお楽しみください。

 

 

 

 本醸造・普通酒

からから 白老

全国燗酒コンテスト2020 お値打ち熱燗部門 金賞 受賞。辛口好きさんのための日常酒。キリッと冷やしても燗でもうまい、食中酒に適した一本です。

 

 

上撰

全国燗酒コンテスト2021 お値打ち熱燗部門 最高金賞受賞。濃醇旨口のロングセラー。地元の食文化に合う昔から愛されてきた白老の定番。

 

 

 

 リキュール

つなぐ梅酒T

バスケットボール女子日本代表の髙田真希選手が、佐布里梅の持続的な生産を応援するために企画。売上の一部が農地の山道スロープ補修など農家さん支援のために使用されています。

 

 

枝垂れ猿 梅酒

モンキーセンターコラボ第6弾は白老梅。売上の一部を日本モンキーセンターの運営に寄付させていただきます。

 

 

HAKUROUリキュール
ブラッドオレンジ

新商品です!美浜町で無農薬栽培されたブラッドオレンジの果汁をたっぷり使用したリキュールです。

 

 

HAKUROUリキュール
グレープフルーツ

こちらも新商品!美浜町で無農薬栽培されたグレープフルーツを日本酒に漬け込んだリキュールです。

 

 

 

 ノンアルコール

お酒の苦手な方や車の方にも楽しんでいただけるようにノンアルコール商品も用意しております

冷やし甘酒
佐布里梅の梅シロップ(炭酸割り、仕込み水割り)

 

 

いろんな個性のお酒を蔵出しします。

飲み比べてお好みの1本を見つけてくださいね!