白老

伊吹おろしの寒風のもと
古式伝承製法で酒を醸す
この土地ならではの気候と水を使って
知多半島の日常に寄り添うお酒造り

白老

白老梅のこと

Contents

全国梅酒品評会2024、白老梅 純米吟醸仕込みの梅酒とUMESHU T ~つなぐ~が銀賞W受賞!

AWARD

2024年11月29日

健康調味料「梅酢」ベストマッチを探る旅。いろんな料理で試してみました。

コラム

2024年11月27日

白老の酒粕を食べて育ったお肉とお酒のペアリングセット

商品案内

2024年11月14日

2024BY 新酒頒布会のご案内(ご予約受付12/15まで!)

商品案内

2024年11月14日

白老酒季120号

白老酒季

2024年11月12日

澤田北倉2024年年内の営業案内/角打ち開催日ほか

直売店情報

2024年10月19日

白老といえば”燗酒”特集 その1
白老 燗酒向きのお酒6選

商品案内

2024年10月11日

白老酒季119号

白老酒季

2024年8月9日

新しい直営店「澤田北倉」の様子を紹介

直売店情報

2024年7月12日

佐布里梅の栽培支援あれこれ。髙田真希さんの活動もTVで紹介されました。白老梅ヌーボー発売情報も。

メディア掲載

2024年7月1日

伊勢湾の海底で半年熟成させた純米酒「伊勢湾竜宮熟成酒 たまてばこ」はいかが?

コラム

2024年6月27日

【テレビ放映のお知らせ】梅干し製造が始まりました

メディア掲載

2024年6月21日

澤田酒造のこと

澤田酒造の酒造り

蔵元直売所のご案内

酒蔵見学受付中

常滑屋