今日は自社圃場の田植えでした。
契約農家さんと愛知の酒米「若水」を地元で栽培し始めて16年。
昨年は天候のせいか稀にみる不作の年でしたが、今年はどうなるでしょうか。

携わっていただいている農家さんに感謝をしながら、豊作を願います。

令和元年の酒造りに向け、少しずつ動き出しています。