知多半島美浜町で、栽培期間中農薬や肥料を用いない方法で栽培されたグレープフルーツを、北海道甜菜糖の氷砂糖と一緒に白老の純米酒に漬け込みました。柑橘特有の苦味により爽やかで上品な味わいに仕上がっています。
グレープフルーツの苦味はナリンギンと言われるポリフェノールの一種によるもの。抗酸化作用による免疫力向上などが期待される成分で、果皮付近に多く含まれています。果皮まで安心して漬け込めるのは、無農薬のグレープフルーツだからこそ。
炭酸割やロックでお召し上がりください。

限定販売です。
※無くなり次第、期間を待たず終売となります。