全国梅酒品評会2024で佐布里梅を使った梅酒が銀賞をW受賞しました。
プレミア梅酒部門では「UMESHU T~つなぐ~」
日本酒梅酒部門では「白老梅 純米吟醸仕込みの梅酒」
「UMESHU T~つなぐ~」は、東京オリンピック女子バスケットボール日本代表の髙田真希選手と佐布里梅農家の新海さんとの出会いから生まれた梅酒です。
佐布里梅農家の減少、後継者不足の問題を知り、佐布里梅と梅農家を守りたいという想いから、梅酒開発プロジェクトの企画につながりました。
髙田さんの背番号8番にちなんで、純米大吟醸酒の8年物の古酒をブレンドした特別な梅酒。
残念ながら金賞とはなりませんでしたが、昨年の銅賞受賞に引き続き味わいや品質を認めていただき、まずは一安心しております。
今後も佐布里の素晴らしい梅を使用して美味しい梅酒を作り続けていきます。
UMESHU T~つなぐ~
白老梅 純米吟醸仕込みの梅酒
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