新型コロナウィルスに罹患された方、感染拡大により生活に影響を受けられている地域の皆様に心よりお見舞いを申し上げます。また、最前線で仕事を継続されている皆様に感謝申し上げます。

3月号に掲載したイベントは全て中止となり、4月の緊急事態宣言発出に伴い飲食店の休業が開始、4月は売り上げが半減し、現在にいたるまで業務用のお酒はほぼ出荷が止まっています。その為、5月の上旬に、限定枚数で緊急的に白老酒季臨時増刊号を発刊しましたところ、大変多くのご支援を頂きました。(全ての方にお届けできず申し訳ございません。)皆様の熱い声援に心より深く感謝しています。なんとかこの局面を乗り切っていけるよう努力いたしますので、今号もぜひご覧くださいませ。

さて、今、澤田酒造では、少しでもおうち時間を楽しんでいただけるよう【#enjoyhome】と銘打った企画をご提案しております。今号では、第二弾、第三弾、第四弾とご紹介させていただきます。本邦初、おうちで仕込む白老梅やうめしろっぷのキットを発売します。知多産の佐布里梅を使って一味違う梅仕事をお楽しみ頂けます。夏酒のよりどりおまとめ買いキャンペーンもございます。左側誌面をご覧くださいませ。

火入れ後の味の落ち着きを待って、ついに大吟醸 嘉永元年も発売です。今年とれる最高の賞『入賞』受賞できました。今年の新酒の極上の味わいを楽しめます。ご贈答に、ご自分用にちょっと贅沢な時間をお過ごし下さい。

今年は、移動の自粛や制限もあり、会いたい方に会えない方も多くいらっしゃるかと思います。少し早いですが、夏のご贈答特集をしておりますので、お元気ですかの気持ちを添えて贈ってみてはいかがでしょうか。その他、夏のうすにごり生酒辛口特別純米酒うめしろっぷ(ご予約)酒粕などをご紹介しております。どうかご利用ください。

【秋の蔵まつりについて】2020年9月5日(土)に開催予定の「秋の蔵まつり」ですが、現在どのような形でイベントを実施できるのか検討している最中です。次号8月の白老酒季、および決まり次第HP上でご案内をさせていただきます。よろしくお願いいたします。

澤田酒造株式会社 澤田 薫