今年も「白老梅」の梅酒造りのお手伝いを募集します。
内容は、梅の実の花梗(へた)を取り除く作業です。
梅酒の味にエグミや雑味等をつけてしまう“へた”をひとつひとつ手で取る根気の要る仕事です。
作業日は、梅の熟し具合、採取日の天候(雨の日は果肉が傷むので取れない)などに左右されるので、直近まで確定できません。
そのことをご了承の上お申し込みください。
 
 
【作業日】
 6月初旬~中旬の平日のうち1日(計5日間ほどを予定)
 ※どの曜日になるかは、こちらから指定させていただきます。

【時 間】
 午前9:00~終わるまで(15:00前後となることが多いです)。昼食付。
 ※上記の理由から、直前の連絡で参加が可能なお時間が自由になる方に限らせて頂きます。

【募集人員】
 1回につき10人程度(計50人程度)

【御 礼・特 典】
 ① 白老梅ヌーボー2019のしおりにヘタ取り風景の写真が載ります。
 ② 白老梅ヌーボー500ml詰×2本進呈(9月中旬ごろ完成後の予定)

【申込方法】
 官製はがきにて、氏名・住所・電話番号・人数を明記のうえお申込み下さい。
 《宛先》〒479-0818 愛知県常滑市古場町4-10
     澤田酒造株式会社 ヘタ取りボランティア係 宛
 4月30日当日消印有効。
 人数が多い場合は抽選とさせて頂きます。
 結果は5月下旬にご連絡します。
 お電話では受付できませんので、ご注意下さい。