先日東海テレビ様のニュース番組「NEWS ONE」の中で取材を受けました。
日本の「伝統的酒造り」がユネスコ無形文化遺産に登録される見込みを伝えるニュース。
「伝統的酒造り」は澤田酒造も代々大切に伝承してきた技術。無形文化遺産として世界的に認められることとなり、大変嬉しく思います。
これをきっかけに海外の方にさらに注目されることはもちろん、日本国内の皆さまにも改めて日本酒に目を向けていただくきっかけになれば嬉しいです。
ニュースの模様はこちらからもご覧いただけます。
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日本の『伝統的酒造り』ユネスコ無形文化遺産に登録へ 江戸時代創業の酒蔵「世界に羽ばたくきっかけに」(東海テレビ 11/5(火) 21:10配信)