昔の土管工場を改装した「常滑屋」で、6代目プレゼンツ白老の「新酒を楽しむ会」を開催いたします。
「新酒を楽しむ会」は、10年以上前に澤田酒造の5代目が常滑屋の店主と共同でスタートしたイベント。
常滑焼の器を使い、知多の魚やお肉、お野菜などの素材を使ったお料理と白老のできたての新酒をたっぷり楽しんでいただけます。
できたての自慢の新酒を中心に常滑屋のお食事と一緒にお楽しみください。
6代目として、精一杯のおもてなしをさせていただきます。
【参考】
昨年のメニュー例
前菜 お酒が進むお口とり
汁もの 鮭の粕汁
お造り 時季のもの
お肉 白老の酒粕育ちの豚肉の粕煮
お肉 どて煮
ご飯もの 鯛めしおにぎり とあさりのお味噌汁
デザート ※メニューは参考です。仕入れにより変更がございますのでご了承ください。
お酒
1.大吟醸あらばしり生原酒
2.知多山田錦純米大吟醸槽場直汲み生原酒
3.千本錦純米吟醸(槽場直汲み生原酒かうすにごり生酒)
4.活性にごり あばれ酵母
他にもいろいろ準備しております
日時:令和7年2月15日(土)
17:30受付開始 18:00スタート
定員: 50名
会費: 8,800円(税込)当日受付でお支払いください
※キャンセルは3日前まで。
2/12(水)以降のキャンセルはお代を頂戴いたします。
会場: 常滑屋 愛知県常滑屋常滑市栄町3-111
TEL 0569-35-0470 ※名鉄常滑駅より徒歩10 分
公共交通機関をご利用ください。
【お問合せ先】
澤田酒造株式会社
愛知県常滑市古場町4-10
TEL 0569-35-4003