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常滑屋の21周年の会

長らくご無沙汰しております。あっという間に平成28年の6月!時のたつのは早いものです。
常滑屋もいよいよ22年目に突入いたしました。創業当初を考えてみると、さすがの常滑もふたむかしの落差は大きいですね。特にこの二年ほどは急速な変化があります。良い悪いの評価ではなく、この変化が私たちの街にどのような影響を与えるか、そしてそれに積極的にチャレンジしていけるか、自分たちの未来をどうしたいのか、どうありたいのかが問われています。
そういった観点から、常滑の若い世代で慧眼すべき人材が育ってきたことはとても心強いことです。また、時代がそういう人たちを求め始めているのかもしれません。新しい常滑に変わっていくことをわくわくしながら見守っています。 
常滑屋はそういった最新の動きについていけなくなりましたが、自分たちの世代を中心に、変化の中にあっても不変の価値はなんなのか、時代が変わっても大切に残していかなければならないものを追い求めて、発信し続けて行きたいと思います。
どうぞ今後とも常滑屋にご指導ご支援くださいますようお願い申し上げます。

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夏の限定メニューのご案内

今年の夏も暑かったですね。
朝晩は秋の気配を感じるようになってきましたが、ゆく夏を惜しんで、さわやかな季節限定メニューをご用意いたしました。ぜひ常滑屋にお越しの説はお楽しみください。

いずれも限定品のため売り切れの際はご容赦ください。

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村上信夫さんのトークライブ開催

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楽しみなお店がオープンします!

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フランス料理の夕べを開催

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常滑焼まつり 常滑ヌーヴォ

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常滑焼まつりに協力します

今年も常滑屋は「焼き物まつり」を盛り立てます。二階のイベント会場にておいしいスイーツをご提供!!
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常滑屋 19周年の会を開催しました

 常滑屋は今年6月、19周年を迎える事が出来ました。ここまで続けてこられたのは、皆様のおかげです。ほんとうにありがたいことだと心から感謝いたしております。
 
 平成7年開業当時、焼き物散歩道を訪れるのはほんの一握りの方々でしたが、皆様感度の高い人たちで、みな焼き物の町の風景に大変感銘を受けておられました。せっかく来られた方々にもっと常滑を知ってもらいたい、もっと好きになってもらいたい、
そんな思いを持つ仲間が集まって、喫茶と焼き物のギャラリーを始めました。
常滑の魅力を売る場所、そんな願いから店の名を「常滑屋」と名付けました。

 あれからいろいろなことがあったけれど、焼き物散歩道にたくさんの店が出来、沢山の方が訪れるのを見ると、つくづく、やってよかったと思っています。
中部国際空港も、早 開港9年半、りんくう地域に当時想像もしなかったおしゃれな店舗が立ち並ぶようになりました。焼き物散歩道を訪れる人たちも当初とはずいぶん変わりました。
そして自分たちも二十年分 年を取りました。
これからは、新しい常滑屋、新しい存在意義を、新しい人たちも交えて創って参りたいと思います。どうか引き続き、よろしくご指導ご愛顧くださいますようお願い申し上げます。
                           常滑屋一同

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(おまけ)

 19周年の会のお料理メニュー

 
前菜 祝鯛けんちん焼き いちじく手毬寿司
   う巻き(常滑デイリーファームの米卵)
   茄子の揚げびたし、インゲン胡麻和え
向付 梅酢ゼリーがけ(白老梅の風味)
   わらび トリ貝 タコ 長芋 みょうが
 以上 日本料理小伴天様(碧南市源氏明神町256)
湯上り男爵 クルミ味噌を添えて
常滑屋特製粕汁
シラスと高菜のおにぎり
漬け物 からし茄子 玉ねぎ 切干
デザート むべ工房

常滑屋が婦人画報など雑誌に掲載されました。

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