嘉永元年に創業して170年、澤田酒造では記念イベントとしてメインに今注目の小倉ヒラク氏をお招きして酒蔵講演会を開催いたしました。第二部には全国的にも見てもその道ではトップのみりんの角谷文治郎商店、味噌たまりの南蔵商店、そしてこだわりのりんねしゃさんの若手経営者を交えてのトークセッションを行いました。酒蔵の二階は少々暑かったけれど(そのおかげで一階は貯蔵蔵として適切な温度に保たれます)楽しく熱のこもったお話に皆様熱心に耳を傾けていただきました。
その他、超レアものの大古酒の有料試飲、きき当チャレンジコーナーなども併せて行いました。
そして日も落ちたころ、澤田酒造のイベントでは恒例のおいしい食とお酒を楽しむ会が開かれ、十分ご堪能いただけたのではないかと思います。とりあえず私が写した写真をアップします。