2020年2月4日(火)付の中日新聞 朝刊 知多版に、「白老梅」の原材料である知多市名産の“佐布里梅(そうりうめ)”についての記事が掲載されました。
そのなかで、澤田酒造の日本酒で造った梅酒「白老梅」や澤田薫社長のコメントをご紹介いただいております。