古式伝承 職人の熱き心が伝わる「愛知・常滑の酒」

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豊醸 秋バージョン登場

明治時代、当社の蔵に豊醸組(半田酒造組合の前身)醸造試験場を作ってお酒の腐造を防ぐ画期的な酒母の造り方を開発し …

辛口特別純米酒~ギマラベル~

富山県のなんと農協さんにお願いして作って頂いている「五百万石」を使用した日本酒度プラス8の超辛口純米酒です。

幸せ囲い 甘口純米熟成酒

甘口純米熟成酒「幸せ囲い」は、十年以上貯蔵した本格純米熟成酒。 熟成酒は初めての方にも楽しんで頂けるようお求め …

梅シロップできました

梅酒「白老梅」と同様、江戸時代の製法、わら灰を入れた水に漬けてうまみを出す作業により、大変上質な梅のシロップで …

「江戸時代仕込みのうめしろっぷ」発売開始です!

うめしろっぷファンの皆様、大変お待たせいたしました! 7月23日(月)に今年分のうめしろっぷが発売開始となりま …

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